Remise des prix du concours des produits fermiers innovants
- Par sagnardjs
- Le 04/10/2021
Remise des prix du concours des produits fermiers innovants
La remise des prix du concours des produits fermiers innovants s'est déroulée ce dimanche 3 octobre, lors des Journées de la fourme de Montbrison et des Côtes du Forez, en présence de nombreux élus du Département.
Sylvain Roux, chef étoilé du Château Blanchard à Chazelles-sur-Lyon présidait le jury de cette 17ème édition. Chaque année, le concours des produits fermiers innovant est une belle opportunité pour les producteurs fermiers de faire reconnaître leur travail par des professionnels de la gastronomie.
C’est Mickaël Lejeune, de Cordelle qui est le vainqueur de l’édition 2021 avec son produit : Api'choc.
Mickaël Lejeune, vainqueur 2021 :
https://www.loire.fr/jcms/lw_1327717/concours-des-produits-fermiers-innovants